Kahvaltımızın Gerçek Köy Ürünleri Olduğunu Biliyor musunuz?

Ürünlerimiz Türkiye'nin farklı bölgelerinde doğal ve geleneksel yöntemlerle yapılarak siz misafirlerimize sunulmaktadır. Karakovan Balından Çeviz Reçeline, El Kırması Zeytinden Tulum Peynirine kadar bütün ürünlerimiz özenle seçilmiştir. Sunumumuzda Marketten temin edilen hiç bir ürün yoktur.

 

Doğal - Sağlıklı

Ürünlerimiz tek tek kontrol edilerek sunuma hazırlanır

Lezzetli

Doğal olan ürünlerimiz maharetli ellerle lezzetleniyor

Gürültüden Uzak

Şehrin stresinden, gürültüsünden uzaklaşarak kendinize bir iyilik yapın

Muhteşem Manzara

Meyve ağaçlarının altında manzaranın keyfini çıkarın

Bahçeyayla Menü

Ürünlerimizin bir bölümü doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilmektedir.

Bir bölümü ise taze ve günlük olarak siz değerli misafirlerimize sunulmaktadır.

Gerçek Köy Kahvaltısı
Gerçek Köy Kahvaltısı
Sahanda Tereyağlı Köy Yumurtası
Bağlum Yöresi'nden gezen tavuk yumurtası
Kızartma Tabağı
Köy biberi, patlıcan,kabak, patates vb. sebzeler kızartılarak sos ve yoğurt eşliğinde sunulur
Sigara Böreği
El açması yufka ve köy peyniriyle birlikte yapılır
Patates Kızartması
Özel sosla birlikte sunulur
Gerçek Karakovan Balı
Doğal kovanlarda suni bal mumu takılmadan arıların kendi mum salgıları ile yapmış olduğu, Bitlis Yöresi'nin gerçek çiçek karakovan balı
Gerçek Kaymak
İnek sütünden doğal yolla elde edilen kaymak
Gerçek Köy Kaymağı
Kışın doğal besiyle, yazın ise dağlarda otlatılarak beslenen ineklerin sütünden elde edilen köy tereyağı
Doğal Fermente Siyah Zeytin
Gemlik Yöresi'nde zeytin üreticisinin geleneksel usullerle elde ettiği doğal fermente zeytin
Doğal Fermente Alyanak Zeytin
Gemlik Yöresi'nde zeytin üreticisinin geleneksel usullerle elde ettiği doğal fermente zeytin
Doğal Fermente Yeşil Zeytin
Gemlik Yöresi'nde zeytin üreticisinin geleneksel usullerle elde ettiği doğal fermente zeytin
Köy Taze Peyniri
Kışın doğal besiyle, yazın ise dağlarda otlatılarak beslenen mandanın sütünden elde edilen taze köy peyniri
Koyun Tulum Peyniri
Bitlis Yöresi'nde dağda otlatılarak beslenen koyunların sütünden elde edilen tulum peyniri
Köy Tel/Dil Peyniri
Hatay Yöresi'nde dağda otlatılarak beslenen koyunların sütünden elde edilen tulum peyniri
Bahçeyayla Mevsimsel Reçel
Kendi Bahçemizde doğal yöntemlerle hazırlanmakta
Bahçeyayla Mevsimsel Reçel
Kendi Bahçemizde doğal yöntemlerle hazırlanmakta
Mevsimsel Marmelat
Köylerde hiç bir katkı maddesi katılmadan hazırlanmakta
Kara Fırın Tahini
Bozkır Yöresin'de kara değirmenlerde öğütülerek, karafırınlarda kavrularak elde edilen kepekli/kepeksiz tahin
Köy Üzüm Pekmezi
Tokat Yöresi'nde evlerde hiç bir katkı maddesi katılmadan yapılan üzüm pekmezi
Ceviz Reçeli
Adilcevaz Yöresin'de evlerde hiç bir katkı maddesi katılmadan yapılan marmelat
Domates
Mevsiminde kendi bahçemizde üretmekteyiz
Salatalık
Mevsiminde kendi bahçemizde üretmekteyiz
Kara Fırın Ekmeği
Bazlama
Közde Semaver Çayı
Meşe kömürü ateşinde özel olarak hazırlanmaktadır
Kuzu Çevirme ve Izgara
Kuzu Çevirme ve Izgara
Kuzu Çevirme
İç pilavı, salata, hamsiköy sütlaç, turşu, soğan, ezme ve çay ile birlikte servis edilir
Kuzu Tandır
İç pilavı, salata, hamsiköy sütlaç, turşu, soğan, ezme ve çay ile birlikte servis edilir
Kuzu Şiş
İç pilavı, salata, hamsiköy sütlaç, turşu, soğan, ezme ve çay ile birlikte servis edilir
Saç Tava
İç pilavı, salata, hamsiköy sütlaç, turşu, soğan, ezme ve çay ile birlikte servis edilir
Satır Köfte
İç pilavı, salata, hamsiköy sütlaç, turşu, soğan, ezme ve çay ile birlikte servis edilir
Tavuk Tava
İç pilavı, salata, hamsiköy sütlaç, turşu, soğan, ezme ve çay ile birlikte servis edilir
Kaburga Dolma
1 gün önceden sipariş alınarak size özel hazırlanmaktadır
Kaz Dolması
1 gün önceden sipariş alınarak size özel hazırlanmaktadır
Hindi Dolması
1 gün önceden sipariş alınarak size özel hazırlanmaktadır
Tereyağlı Gözlemeler
Tereyağlı Gözlemeler
Siyez Buğday Unu ve Normal Un tercihli olarak servis edilmektedir
Sade
Peynirli
Kaşarlı
Ispanaklı
Patlıcanlı
Patatesli
Ballı
Tahin-Pekmezli
Sucuklu
Kavurmalı
Karışık
Bahçeyayla2 Gerçek Köy Kahvaltısı
Bahçeyayla2 Gerçek Köy Kahvaltısı
Sucuklu Yumurta
Patates Kızartması
Sigara Böreği
Gerçek Kara Kovan Balı
Gerçek Köy Tereyağı
Doğal Fermente Yeşil Zeytin
Doğal Fermente Siyah Zeytin
Doğal Fermente Alyanak Zeytin
Köy Peyniri
Katkısız Dil Peyniri
Katkısız Tombik Peyniri
Salatalık
Domates
Ekmek
Semaver Çayı

İletişim

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.